| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 696克 | 糯米丸子热量/卡路里3014千卡 | |||

1/6. 先把糯米用凉水泡四个钟以上。

2/6. 肉沫加入盐、花椒粉、姜末、糖、五香粉把搅拌均匀,放一会儿。

3/6. 把肉在手中搓成丸子。

4/6. 把搓好的丸子放在沥干的的糯米中滚动,,让丸子粘满糯米。

5/6. 放在温笼布上,等水开后上火蒸。

6/6. 中火蒸十五分钟,就可以开吃了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补中益气、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、枣、红豆搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;