| 阳江印子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 粘米粉 | 克 | 4575千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 虾干 | 克 | 158千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 2030克 | 阳江印子热量/卡路里8466千卡 | |||

1/7. 花生炒香用料理机打碎,不要太碎,有点颗粒感吃起来口感好

2/7. 虾干五花肉切丁,放入锅里炒香加盐调味即可

3/7. 粘米粉用热水揉成光滑面团分成大小均匀的圆球,包入馅料收口压成圆饼,有饼印就最好了,没有的话我是直接拿蛋挞的模具印的花边

4/7. 这样就大功告成,上锅蒸就行了

5/7. 蒸熟的印子

6/7. 煎一煎

7/7. 吃四五个都不嫌多
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与山楂、茄子、冬瓜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与粳米、莲子、芹菜搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、通乳、降血压等功效;可与丝瓜、香菜、韭菜搭配;与西红柿、洋葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、止泻等功效;