| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 250克 | 酸辣粉热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于循环训练109分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米粉（250克）、酸豆角（50克）、酸菜（30克）、小米椒（15克）、菜心（10克）、炸花生（20克）、蒜头（5克）、香菜（15克）、葱（15克）、高汤（1000毫升）、盐（3克）、鸡粉（5克）、陈醋l（10m）、白糖（3克）、香麻油（1克）、豆瓣酱（5克）、辣椒油（20毫升）
1/5. 调制汤低：加入辣椒油小米椒和蒜头爆香，再加入酸豆角、豆瓣酱、高汤、白糖、香麻油
2/5. 米粉烫熟，滤干水分，放入大碗中
3/5. 在汤里加入菜心，一分钟即可出锅。
4/5. 汤倒入大碗中
5/5. 在碗中加入花生米、香菜、葱花
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、健脾等功效；
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营养信息
- 酸辣粉热量870 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克