| 奶酪鳕鱼蒸蛋意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 意面 | 克 | 89千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 配方奶 | 克 | 204千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1196克 | 奶酪鳕鱼蒸蛋意面热量/卡路里963千卡 | |||

1/14. 准备食材。鳕鱼我用的是经济型的阿拉斯加狭雪,银鳕鱼也可以哦~

2/14. 先将意面提前浸泡15分钟,煮的时候更容易煮烂。

3/14. 将鳕鱼用柠檬腌15分钟,去去腥。

4/14. 水开后煮面,煮到比较软的程度就可以啦!

5/14. 煮好后将意面捞出过入准备好的凉开水中,然后用辅食剪将意面剪成小块,更方便宝宝次。

6/14. 将西兰花和胡萝卜均切成小碎颗粒待用。

7/14. 预热下锅子,倒入少量宝宝油,先放入鳕鱼煎,然后直接用铲子将鳕鱼打碎。

8/14. 放入胡萝卜和西兰花碎翻炒下,然后倒入沥干水的意面搅拌均匀就关火,将炒好的意面先盛出放到碗中。

9/14. 鸡蛋磕入配方奶中,搅拌均匀。

10/14. 然后筛入淀粉,搅拌成无颗粒状态。

11/14. 将80%意面放入碗中,保留一小部分待用。然后将蛋液倒入碗中,用勺子搅拌下。

12/14. 盖上耐高温保鲜膜,牙签在表面扎几个小眼,一共用蒸锅(我用的煮蛋器)蒸十五分钟。

13/14. 蒸到10分钟的时候将剩余20%意面放在表面,然后撒上奶酪,再盖上保鲜膜继续蒸5分钟。

14/14. 蒸好后稍微晾凉就可以次啦!美味又偷懒的一锅出~
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、香菇、姜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与青椒、韭菜、西红柿搭配;与消炎片、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、豆浆、草鱼搭配;与水萝卜、醋、山药相克,同食可能会引起不适;