| 爱心西冷牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 爱心西冷牛排热量/卡路里662千卡 | |||

1/6. 芦笋洗干净备用

2/6. 西兰花洗干净备用

3/6. 买的包装牛排

4/6. 小胡萝卜切开拼成心状

5/6. 盐水煮熟芦笋和花菜 胡萝卜;我是按照胡萝卜 芦笋 花菜顺序一锅水煮好。

6/6. 放入黄油煎熟牛排,快熟的时候放入袋装黑椒汁,摆盘。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、滋养脾胃等功效;与栗子、田螺、猪肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、下气等功效;可与香菜、菠菜、比目鱼搭配;与茼蒿、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、清热解渴等功效;可与胡萝卜、芥末、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、清理胃水等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、消除疲劳、降血压等功效;可与黑木耳、帝王蟹、猪肉搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;