| 鸽子蛋汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 鸽子蛋汤圆热量/卡路里700千卡 | |||

1/11. 准备以上食材,汤圆心子是自制的,下次分享它的做法。糯米粉分为两分是因为要做两种不同的颜色。

2/11. 两份糯米粉分别滴入几滴不同的食用色素,一点点的倒入水和面。最后和出两种颜色的糯米球,待用

3/11. 将两个糯米球平均5等份,然后团的圆圆的,汤圆心子分作均等的5等份,团的圆圆的。鸽子蛋白水煮好包皮待用。

4/11. 分好的糯米球再团得圆一点

5/11. 然后用手掌根部压一压

6/11. 再用手指捏一捏边

7/11. 将汤圆心子放入

8/11. 接着,大拇指一边轻轻按压汤圆心子,另一只手一边将糯米皮往上聚拢

9/11. 团圆以后再多团几次

10/11. 烧开水后下入汤圆,煮到汤圆飘起来就好了

11/11. 一碗美美QQ糯糯的汤圆再配上一颗剥了壳的鸽子蛋,可以好好的享用一番了!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾暖胃、补中益气等功效;可与乌鸡、鸭肉、枣搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
食用色素具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸽子蛋的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解毒、助阳提神、补肾等功效;