| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 666克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于刷牙539分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1条）、色拉油（适量）、蒸鱼豉油（4勺）、姜（3）、盐（少许）、料酒（2勺）
1/1. 鱼开敞破腹里面所有东西清理掉！把鱼身用刀刮几刀撒上盐腌制3小时后，上锅蒸15分钟，姜葱大料放到鱼肚子里！蒸熟后端出来！现在来调汁老抽3勺，料酒2勺，鸡精少许，蒸鱼豉油2勺，醋1勺倒入热锅烧开泼在鱼上即可
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、和胃止血、健脾升胃等功效；可与茭白、黄鱼、福寿鱼搭配；与鲢鱼、草鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量1078 千卡
- 脂肪103.48 克
- 蛋白质23.93 克
- 碳水化合物46.93 克
- 钠16114 毫克
- 钙201 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾688 毫克