| 黑椒蒜香鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 471克 | 黑椒蒜香鸡胸肉热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于耕种178分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒蒜香鸡胸肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、蜂蜜（两勺）、淀粉（适量）、鸡胸肉（一块）
1/12. 食材准备～
我的是冬蜜，有点结晶
2/12. 鸡胸肉去皮去筋膜，分开两三片，切薄一些方便腌制，煎制的时候熟的快一些
3/12. 割花纹 不要切断喔 用擀面杖或刀锤捶打几下肉块
4/12. 蒜瓣剁成碎末，有压蒜器做成蒜蓉更好
5/12. 鸡胸肉撒蒜末、盐
6/12. 少许橄榄油、黑胡椒、淀粉抓匀，稍微按摩一下
7/12. 放入保鲜盒，冰箱冷藏腌制入味两小时以上，过夜更入味，随时取用
8/12. 热锅，倒少许橄榄油（一小汤匙左右）放入鸡胸肉小火慢煎 大火容易焦
9/12. 肉质发白时翻面煎制
10/12. 出锅～
11/12. 可用来拌沙拉，单吃也不错喔～
12/12. 成品图～
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、解毒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、防癌症等功效；可与猪肉、火腿、五花肉搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、黄瓜、梨搭配；与螃蟹、大蒜、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒蒜香鸡胸肉热量1068 千卡
- 脂肪107.71 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物213.03 克
- 钠11221.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾816 毫克