| 白切萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 939克 | 白切萝卜羊肉汤热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于打桌球407分钟消耗的热量...150 | |||||
白切萝卜羊肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、羊肉（适量）、姜片（5片）、葱段（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 羊肉凉水下锅，加盐，料酒，焯一下，捞出来洗干净，第一次羊肉汤可留部分清汤
2/5. 洗干净的羊肉，，姜片，葱段，盐放入沸水中大火15分钟；转文火煲15分钟
3/5. 加入萝卜片炖20分钟
4/5. 把羊肉捞出来，切成小块，备用。
5/5. 汤共计煲1小时。喝时根据个人口味加入羊肉、醋、胡椒粉。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效；可与紫菜、圆白菜、鹅肉搭配；与菠萝、熟地、首乌 相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、生肌健力、补血温经等功效；可与辣椒、刀豆、香菜搭配；与茶叶、海螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白切萝卜羊肉汤热量1018 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物39.23 克
- 钠10402.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾693 毫克