| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 凉拌海带丝热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于剪指甲184分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌海带丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海带（300克）、葱（5克）、大蒜（6小颗）、生抽（5小匙）、陈醋（5小匙）、白糖（5克）、胡油（5小匙）、盐（1小匙）
1/2. 首先把海带切成丝，我买的海带结，所以没切的太细，应该买大片的海带，切好后放水里洗洗
2/2. 大蒜和葱切好备用，生抽醋白糖盐一起放入海带丝里，把切好的蒜放到海带丝里不要拌，锅内放好胡油，油热到9成后放入切好的葱花，把呛好的葱油直接到入放有蒜末海带丝里，然后拌均匀，就可以啦，非常简单但是味道超级好
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防治富贵病、增强免疫力等功效；可与黑芝麻、排骨、干贝搭配；与柿子、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉干、牛肋条肉、肥瘦牛肉搭配；与苦苣菜、豆腐干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有降压、杀菌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量184 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质14.33 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠10077.6 毫克
- 钙175 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾1544 毫克