| 反沙腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 反沙腰果热量/卡路里713千卡 | |||

1/6. 腰果冷油下锅,小火慢慢翻炒 待颜色金黄即可捞出

2/6. 金黄捞出沥干油分

3/6. 水和糖的比例1:2。

4/6. 待糖浆熬至粘稠关火,把炸好的腰果放进去快速翻炒均匀

5/6. 随着温度慢慢下降,就大功告成啦

6/6. 成品
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、增强性功能、延缓衰老等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;