| 家常茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 837千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 家常茶树菇热量/卡路里1614千卡 | |||

1/1. 1??茶树菇洗净,葱切断备注
2??锅中放油8成热放入葱花、茶树菇翻炒(菇中可捎带些水份),加入盐、味极鲜翻炒,改小火,待菇变小,汤汁慢慢收起时出国即可,点入香油完成
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、利尿渗湿、健脾胃等功效;可与鸡胸肉、老鸭、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降血压、减肥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;