| 巧克力汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 总量 | 675克 | 巧克力汤圆热量/卡路里3029千卡 | |||
 热量3029千卡，相当于水中柔软体操757分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、澄面粉(小麦淀粉)（100克）、猪油（一小勺）、牛奶巧克力（一小块）
1/6. 把100g澄面粉倒入盆里，用少量开水烫熟澄面粉，在面板上揉成面团儿，以不粘手为宜
2/6. 把500g糯米粉放入盆里，一点一点加入凉水，揉至将将要成为面团
3/6. 在糯米面盆中加入猪油和澄面粉面团，然后揉至全部混合成新的面团，然后将面团揉成细长条，切成3cm左右小面段备用(感觉像做饺子一样流程)
4/6. 将牛奶巧克力切成1cm正方块，或者等量的不同形状巧克力都可以，其实口味也都随意，只是牛奶巧克力比较甜，个人觉得做出来的更好吃~巧克力也可以换成其他果酱，水果，黑芝麻什么的，想吃什么就做什么馅儿就可以啦
5/6. 将巧克力放入小面段里，用手转圈挤压面段，封住塞巧克力的小口，然后揉圆就可以啦~
6/6. 都包完之后，就煮开水，放入汤圆，不时用汤勺背推动水让汤圆们运动起来，一会就白白胖胖的都浮起来啦~盛出来就可以享用自制的巧克力汤圆啦~
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚、健脾暖胃等功效；可与莲藕、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有预防高血压、延缓衰老、预防癌症等功效；
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营养信息
- 巧克力汤圆热量3029 千卡
- 脂肪131.7 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物144.1 克
- 钠223.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾404 毫克