| 低脂酸奶蛋糕，轻松帮你甩掉身上的油脂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 低脂酸奶蛋糕，轻松帮你甩掉身上的油脂热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于弹吉他226分钟消耗的热量...120 | |||||
低脂酸奶蛋糕，轻松帮你甩掉身上的油脂的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、酸奶（120克）、细砂糖（35克）、低筋面粉（25克）、玉米淀粉15g（15克）
1/11. 先将鸡蛋进行蛋清分离。
2/11. 将酸奶倒入装有蛋黄的盘中。
3/11. 将酸奶和蛋黄搅拌均匀。
4/11. 将低筋面粉、玉米淀粉筛入蛋黄糊中。
5/11. 搅拌均匀。
6/11. 将细砂糖倒入装有蛋清的盘中，进行打发。
7/11. 打发至湿性发泡即可。
8/11. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，混合均匀。
9/11. 混合均匀后，再将已混合好的蛋糕糊放入剩余的蛋白霜中，继续混合均匀。
10/11. 蛋糕糊完全混合均匀后，将蛋糕糊倒入磨具中。
11/11. 好吃而又健康的酸奶蛋糕就完成啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与西红柿、银鱼、北极虾搭配；与味精、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、健发、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂酸奶蛋糕，轻松帮你甩掉身上的油脂热量453 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物200.32 克
- 钠182.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾477 毫克