| 红糖桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1121克 | 红糖桂花糯米藕热量/卡路里2572千卡 | |||
 热量2572千卡，相当于脱衣服1286分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖桂花糯米藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、糯米（需提前浸泡两小时以上）、干桂花（一小把）、红糖（适量）、冰糖（适量）、大枣（6-8颗）、枸杞（一小把）
1/4. 莲藕去皮，切掉小头，将泡好的糯米填塞进藕洞中，填塞满，但不宜过于紧实，之后用牙签将藕的头与身子串联起来。
2/4. 锅中凉水（水按照莲藕的多少，大小来放，不宜过多，但也不宜过少）之后放入红糖、冰糖、大枣、枸杞、干桂花。将大火煮沸后放藕节，煮沸后转小火煮3小时。
3/4. 3小时过去了～
将藕节捞出，放凉切片
4/4. 锅中如果水还很多，就另起一锅，舀两勺至锅中，加入冰糖红糖，不断搅拌，大火收汁，浇在藕片上，撒上干桂花即可。
剩余的水补气养血，可当茶饮用，也可用来煮八宝粥哦^O^
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、预防贫血等功效；可与虾米、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、舒筋活血、止汗等功效；可与香瓜、红豆、兔肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健脾暖胃、活血等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛奶、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、祛脂降压等功效；可与高粱、香蕉、石榴搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、养颜、滋润肌肤等功效；可与山药、小米、粳米搭配；与虾、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖桂花糯米藕热量2572 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物378.66 克
- 钠325.8 毫克
- 钙306 毫克
- 铁12.14 毫克
- 钾1617 毫克