| 紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 244克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于划艇48分钟消耗的热量...210 | |||||
紫菜蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野生紫菜（1片）、土鸡蛋（2个）、葱花（1根葱，切成末）、盐（3克）、醋（少量）、鸡精（少量）、榨菜（三分之一包）
1/5. 水烧开倒入榨菜
2/5. 再次水开倒入紫菜
3/5. 水再开倒入鸡蛋
4/5. 20秒后关火
5/5. 放入盐，鸡精，葱和醋
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与圆生菜、苋菜、荠菜搭配；与红薯、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肾、防衰老等功效；可与土豆、黄瓜、大蒜搭配；与茼蒿、猪骨汤、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 紫菜蛋花汤热量169 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物60 克
- 钠49303.9 毫克
- 钙736 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾543 毫克