| 番茄鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 827克 | 番茄鱼片热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于田径93分钟消耗的热量...450 | |||||
番茄鱼片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼尾（适量）、西红柿（适量）、蛋清（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）
1/8. 鱼尾片好
2/8. 鱼骨切段 备用
3/8. 西红柿洗净 备用
4/8. 西红柿上面切十字花刀 去皮。烧开水 把西红柿放里面烫已下，皮就好撕了
5/8. 西红柿切块 其实可以省略去皮的那步
6/8. 锅里加油 烧热，先炒下鱼骨，盛出，炒西红柿。多炒一会出汁。加入番茄酱，加盐，加水 煮一会
7/8. 汤汁煮的差不多的时候 放入鱼片。不要翻动，可以晃动锅来防止粘锅底。鱼片变色就好了，不可以煮的时间长，那样鱼片就不好吃了
8/8. 加点小葱 就可以开动了
食材功效信息
鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有开胃、平降肝阳、益肠明目等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、健胃消食等功效；可与三文鱼、圆白菜、山楂搭配；与草鱼、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、补气、烫伤等功效；可与基围虾、小米、西红柿搭配；与兔肉、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼片热量699 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠182.5 毫克
- 钙103.7 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾666 毫克