| 反沙腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 反沙腰果热量/卡路里1661千卡 | |||

1/11. 腰果洗净晾干

2/11. 冰糖

3/11. 芝麻

4/11. 油和腰果一起放下,小火慢慢煎,要经常翻才不过火,煎到变成金色就才可以

5/11. 捞上来来晾干油

6/11. 开始煮糖,糖放下,水盖糖就好了

7/11. 煮到起泡泡

8/11. 煮到糖从高倒下不会断就好了

9/11. 倒腰果和芝麻继续翻炒,

10/11. 炒到糖和腰果粘一起就好了

11/11. 成品了
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、通乳汁、消除疲劳等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、降血压、生津通乳等功效;可与核桃、山药、杏仁搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、祛脂降压等功效;可与银杏、石榴、鸭梨搭配;