| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于扫地384分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、温水（适量）
1/6. 用温水和面（要软一些），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
2/6. 韭菜洗净切碎
3/6. 鸡蛋炒成碎块、晾凉
4/6. 韭菜里先放油拌匀，韭菜才不容易出水，拌入鸡蛋，最后加盐拌匀
5/6. 将醒好的面团揉成长条，切成大小相等的剂子 ，将剂子擀成面皮，皮的中央放入适量的馅儿，对折,封口，捏出小花边
6/6. 电饼铛或平底锅内倒入少许油，烧热，放入韭菜盒子，烙至两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、温中行气等功效；可与鲫鱼、虾、猪肉搭配；与牛肉、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、基围虾、桂圆搭配；与消炎片、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克