| 酒酿糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 405克 | 酒酿糯米团热量/卡路里911千卡 | |||

1/3. 醪糟和水一比一比例,小火炖

2/3. 糯米粉像和面一样和成团,然后再揪成小块团成小团,水开后下入,糯米团浮上水面就熟了,出锅即可。

3/3. 如果喜欢甜食,可加入适当冰糖。
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提神解乏、润肤等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、舒筋活血、补血等功效;可与红豆、葡萄、百合搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;