| 红辣椒炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 红辣椒炒木耳热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于水中有氧健身操7分钟消耗的热量...240 | |||||
红辣椒炒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干木耳（50克）、鱼露（适量）、红椒（100克）、小葱（10克）、姜（5克）、大蒜（10克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/5. 干木耳用水泡发，去根切丝。
2/5. 红椒去头，一分为二，切斜角，葱切葱花，姜切丝，蒜切片
3/5. 锅中热油，放少许蒜片姜丝爆香，倒入木耳丝，翻炒
4/5. 翻炒3分钟左右，再放入剩下的姜蒜，再次翻炒。
5/5. 倒入红椒，翻炒均匀，加少许盐，用锅盖盖上大火焖2分钟左右（这样炒出来不会太干，会有多一点水分）。加盐，鱼露，放葱花，翻炒片刻，即可起锅装盘。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 红辣椒炒木耳热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克
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