| 炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 总量 | 341克 | 炸虾球热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于玩电脑329分钟消耗的热量...90 | |||||
炸虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（20个左右）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、黄面包糠（适量）、盐（少许）、丘比沙拉酱（2勺）
1/3. 把虾仁放在盐水中泡15分钟，剁碎，用勺攒成球。虾球先蘸淀粉再蘸蛋液，最后裹面包糠，成品如图。
2/3. 裹好面包糠之后就可以开始炸了，20个左右虾仁差不多可以团六个虾球。
3/3. 小火慢慢炸，炸至金黄出锅。摆盘，虾球上点缀丘比沙拉酱（千岛酱也很好吃），虾球中间放几根薯条做装饰，摆出花型，大功告成！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、治疗高血压等功效；可与油菜、娃娃菜、葡萄搭配；与红枣、乌鸡、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、小米、百合搭配；与田鸡、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、宽肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸虾球热量494 千卡
- 脂肪40.91 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物102.72 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克