| 螃蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1146克 | 螃蟹炒年糕热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于挖煤293分钟消耗的热量...360 | |||||
螃蟹炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（2只）、年糕（250克）、食用油（适量）、生抽（2勺）、白糖（半勺）、姜（适量）、水（适量）
1/3. 螃蟹切块！下锅炒香，年糕先煎酥！
2/3. 然后放生抽，糖，水让螃蟹味道出来，年糕吸味道！中火等慢慢收汁！
3/3. 水不要收的太干！年糕比较吸水
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗结核、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与无花果、西红柿 、柿子相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、止虚汗等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、高脂血症等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹炒年糕热量1756 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物149.6 克
- 钠72.96 毫克
- 钙272 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾739 毫克