| 黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 305千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 563克 | 黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于柔软体操336分钟消耗的热量...280 | |||||
黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 炒熟的黑芝麻磨成粉50g，糖粉75g混合均匀
2/13. 黄油/猪油50g融化混合拌匀放入冰箱冷藏备用（黑芝麻粉、黄油/猪油、糖粉比例为1:1:1.5）
3/13. 将菠菜、紫甘蓝、红心火龙等等全部榨汁过滤渣备用，准备各种南瓜粉、草莓粉、可可粉备用，你想要做几种颜色就准备几种色粉或者水果汁即可
4/13. 糯米粉加水和好，一个个揪成小块放入水里煮熟，熟糯米团混合进生面团里会让包的汤圆不容易散，很好造型操作
5/13. 将各种蔬菜汁加糯米粉加一小块熟糯米团揉成团，你也可以在糯米粉里加一些糖粉调节口味，记住每一个面团里都加十分之一左右的熟糯米团一起揉匀，水分一点点慢慢加别一次性加很多，揉成光滑的面团即可
6/13. 白色的糯米拿出一小部分加水果粉揉匀就变成有颜色的了，粉的多少决定面团颜色的深浅
7/13. 一个个汤圆包上黑芝麻馅备用
8/13. Kiri芝士切块，粘一点白砂糖揉匀包入糯米团里面
9/13. 水开后直接煮汤圆，待汤圆浮起来略微膨胀就表示熟了
10/13. 控干水分后捞出，加入开水，因为馅本事已经甜了所以水里就不用另外放糖了
11/13. 汤圆做好如果不是马上吃可以垫一个保鲜膜放冰箱冷冻，等硬了之后可以拿出来装在袋子里，随吃随取非常方便
12/13. 完成
13/13. 这个芝士的 酸酸甜甜有点奶香味 很特别
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止虚汗、止渴等功效；可与赤小豆、鸭肉、百合搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法热量1569 千卡
- 脂肪59.4 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物354.04 克
- 钠27 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾364 毫克