| 鸡肉肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 715克 | 鸡肉肉松热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于迪斯科215分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡肉肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、生抽（10毫升）、黄酒（5毫升）、盐（3克）、芝麻香油（5毫升）、太太乐鲜鸡汁（5毫升）
1/8. 鸡肉去筋去膜
2/8. 然后放入蒸锅里蒸熟
3/8. 蒸好的鸡肉放凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀一下，然后将肉撕碎
4/8. 将撕碎的猪肉放入面包机里，加入太太乐鲜鸡汁
5/8. 加入所有调料
6/8. 按肉松键
7/8. 完成
8/8. 好吃
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、健脾胃等功效；可与薄荷、栗子、油菜搭配；与糯米、李子、芥末相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、散湿气、除风下气等功效；
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营养信息
- 鸡肉肉松热量966 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠84.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾366 毫克