| 叉烧味肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 1271克 | 叉烧味肉松热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于变式平板支撑253分钟消耗的热量...420 | |||||
叉烧味肉松的做法共16个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（1000克）、叉烧酱（2匙）、黄酒（5毫升）、芝麻香油（5毫升）、盐（5克）、生抽（20毫升）、白砂糖（5克）
1/16. 准备好黑猪肉
2/16. 去筋去膜
3/16. 锅里煮开沸水，然后放入沸水中煮半个小时
4/16. 煮好取出，沥干水分
5/16. 放凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀一下
6/16. 擀好
7/16. 然后将肉撕碎
8/16. 准备好做肉松的材料
9/16. 将撕碎的猪肉放入面包机里，加入所有调味料
10/16. 按肉松键
11/16. 制作完成
12/16. 放凉后装入容器中
13/16. 完成
14/16. 纵向看一张
15/16. 近看一张
16/16. 不错吧
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、蕨菜搭配；与豆类、百合、何首乌相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、散湿气、美容等功效；
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营养信息
- 叉烧味肉松热量1768 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠4345.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾331 毫克