| 玫瑰花煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 450克 | 玫瑰花煎饺热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于吹喇叭544分钟消耗的热量...120 | |||||
玫瑰花煎饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、饺子皮（250克）、葱花（15克）、姜（15克）、蒜末（15克）、生抽（15克）、盐（5克）、料酒（15克）、水（100毫升）、香油（5克）
1/10. ▲ 我们先来调饺子馅，4两猪肉馅加1大勺葱末、1大勺姜末、1大勺蒜末、1大勺生抽、1小勺盐和1大勺料酒，搅拌均匀。
2/10. ▲ 再倒入大约100毫升的水慢慢搅拌到被肉馅完全吸收，加了水之后的饺子馅吃起来就不会觉得干了。
3/10. ▲最后记得还要加1大勺的香油提味，这样肉馅吃起来才香。
4/10. ▲ 拿4个擀好的饺子皮，这样一个压一个的叠放在一起。
5/10. ▲ 在中间放上饺子馅，注意量要适当，放太多的话卷出来的样子不好看。
6/10. ▲ 饺子馅放好后，把饺子皮这样对折一下。
7/10. ▲从一头开始卷起，然后把收口的地方捏紧，或者有点水粘合也可以。
8/10. ▲ 不粘的平底锅倒油烧热，油热后把生饺子码进去，中火煎1分钟。
9/10. ▲ 然后倒入适量的水，大概没过饺子的三分之一高度就可以了，盖上盖子，小火焖。
10/10. ▲ 等水基本烧干后，再倒入同样多的水，盖上盖子，继续小火焖到水基本收干就可以了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、芦笋、圆白菜搭配；与海虾、豆类、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 玫瑰花煎饺热量1087 千卡
- 脂肪15.99 克
- 蛋白质26.62 克
- 碳水化合物50.7 克
- 钠485 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克