| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 834克 | 蒸饺热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于垒球324分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、鲜五花肉（适量）、胡萝卜（半根）、娃娃菜（2小棵）、生姜（适量）、料酒（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/7. 准备好所需材料，洗净备用。
2/7. 把五花肉剁成肉糜装碗（或在超市叫人用机器绞碎，个人觉得自己剁的做出来会更香些），用适量的生姜剁碎放进猪肉糜中，倒入适量的料酒，酱油（酱油放多点味道会更浓），再放入少量的盐，鸡粉和食用油，充分搅拌均匀后腌制（15-20分钟，更好入味）备用。
3/7. 胡萝卜、娃娃菜切碎备用（娃娃菜中放入少量盐入味）。
4/7. 把剁碎的胡萝卜、娃娃菜（剁碎后出很多水分，所以先用手挤干）倒入腌制好的肉糜容器中，充分搅拌均匀后，饺子馅就完成了。
5/7. 用饺子皮把肉馅包好，做好造型后饺子模型就算完成了。
6/7. 电饭锅里加入冷水，在蒸笼格上抹上花生油防止粘住，然后把饺子放在上面。
7/7. 电饭锅开始冒出水蒸气后，待20分钟，营养健康的美味饺子就可以出锅了。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、补虚损、养心等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、下气等功效；可与卷心菜、比目鱼、狗肉搭配；与山楂干、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸饺热量1298 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物68.9 克
- 钠678 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克