| 咸肉蛋花大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大米 | 克 | 469千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 215千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 244克 | 咸肉蛋花大米粥热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于打篮球98分钟消耗的热量...480 | |||||
咸肉蛋花大米粥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、大米（120克）、咸肉（55克）、葱花（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：鸡蛋、大米
2/13. 咸肉（已切）、葱花
3/13. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4/13. 打成蛋液，待用。
5/13. 将大米淘洗干净，待用。
6/13. 在高压锅里倒入水烧开。
7/13. 随后，下入大米和咸肉煮开。
8/13. 接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9/13. 焖至没气后开盖。
10/13. 然后，加适量的鸡精。
11/13. 倒入蛋液、搅匀。
12/13. 最后，搁入葱花，即成。
13/13. 盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与生菜、明虾、西红柿搭配；与地瓜、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、清肺等功效；可与绿豆、枇杷、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效；可与紫菜、扁豆、莴笋搭配；与甘草、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉蛋花大米粥热量783 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠343.6 毫克
- 钙916 毫克
- 铁51.85 毫克
- 钾910 毫克