| 辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 350克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于写字97分钟消耗的热量...108 | |||||
辣白菜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（250克）、辣白菜（100克）、红尖椒（1个）、食用油（20毫升）、绿尖椒（1个）、韩式辣椒酱（20克）、蘑菇精（适量）
1/4. 准备好食材
2/4. 南豆腐过水冲洗一下，切成正方小块。辣白菜切成小片，红、绿尖椒斜切成圈。
3/4. 锅里倒油，中火加热到油温7成热时，下入辣椒圈扒炒一下。然后下入辣白菜，翻炒均匀，加水，煮至沸腾，加入韩式辣椒酱搅匀。
4/4. 放入豆腐，再次沸腾后改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少许蘑菇精调味，即可。
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润燥、健脾利湿、和脾胃等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、养胃生津等功效；可与豆腐皮、猪肝、奶酪搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜豆腐汤热量175 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质8.48 克
- 碳水化合物9.78 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克