| 宝宝最爱挤挤熊餐包 消耗奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1406千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 巧克力 | 克 | 29千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1049克 | 宝宝最爱挤挤熊餐包 消耗奶油热量/卡路里4335千卡 | |||
 热量4335千卡，相当于午睡5419分钟消耗的热量...48 | |||||
宝宝最爱挤挤熊餐包 消耗奶油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 奶油牛奶鸡蛋高筋粉酵母混合，和到拓展状态，加入食用油活出手套膜。有面包机或厨师机比较省力，活出手套膜的面包比较柔软。
2/6. 一次发酵二倍大
3/6. 取三分之二的面团分成8份滚圆做普通餐包，做普通餐包直接放铺油纸的烤盘发酵就行，我底部想烤脆，所以烤盘倒20g食用油刷匀，每个圆面团底部沾一下水，再沾一下白糖面粉混合物，放入烤盘，进行二次发酵至两倍大。
剩下三分之一，分成10份。
8份滚圆做小熊头和身子。
剩下2份再平分成2份，一共四个面团。每个面团分成6分，2个小面团做耳朵，4个中等面团做胳膊腿，一个大一点面团做鼻子。
先把耳朵手脚放进去，撒熟红豆或黄豆粉。再把鼻子放上去。
4/6. 二次发酵约1小时，发到1.5-2倍大
5/6. 烤箱中层上下火热风170度，18分钟。烤箱小，餐包和小熊分了两盘烤的。
6/6. 出炉巧克力隔热水融化，画眼睛和鼻子。
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与醋、空心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、银鱼、紫菜搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝最爱挤挤熊餐包 消耗奶油热量4335 千卡
- 脂肪396.97 克
- 蛋白质68.37 克
- 碳水化合物417.25 克
- 钠624.4 毫克
- 钙1269 毫克
- 铁28.38 毫克
- 钾1386 毫克