| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于登山摩托36分钟消耗的热量...510 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鸡蛋（两只）、盐（少许）、香油（少许）
1/6. 韭菜，要多一些，才够美味。按照所需安排鸡蛋数量，我放了四个。
2/6. 放盐少许，记得要放一些香油哦，会很提味，打开起泡为止。
3/6. 锅热后入油，把油晃开，避免粘锅。
4/6. 油热后倒入蛋液，用铲子把蛋液摊开
5/6. 一面熟了以后，翻面，炒出金黄色，即可出锅。
6/6. 完成。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、温中行气等功效；可与墨鱼、猪肉、基围虾搭配；与牛奶、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与黄豆、生菜、海虾搭配；与雪莲果、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、益肝养发、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量305 千卡
- 脂肪110.32 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠10499.1 毫克
- 钙226 毫克
- 铁10.09 毫克
- 钾639 毫克