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香酥辣椒

香酥辣椒的热量和减肥功效

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香酥辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒106千卡212千卡15克12克
3千卡59千卡2克0克
糯米粉54千卡361千卡8克1克
淀粉55千卡364千卡0.2克0.7克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量95香酥辣椒热量/卡路里257千卡
水球 热量257千卡,相当于水球26分钟消耗的热量...600

香酥辣椒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

干辣椒(50克)、熟花生(适量)、白芝麻(30克)、盐(5克)、白糖(10克)、淀粉(15克)、糯米粉(15克)
香酥辣椒的做法图解1

1/7. ▲ 先把干辣椒剪成小段,用笊篱筛一筛,把辣椒籽筛掉。

香酥辣椒的做法图解2

2/7. ▲ 然后放到冷水里,泡上20分钟。泡好之后放到开水锅里面,加1小勺盐,煮2-3分钟。煮好后捞出来,控干水分备用。

香酥辣椒的做法图解3

3/7. ▲ 控好水的辣椒段里,倒1大勺淀粉、1大勺糯米粉、2大勺白芝麻、搅拌均匀。

香酥辣椒的做法图解4

4/7. ▲ 油锅烧热到160度左右,大概7、8成热,把拌好的辣椒段放进去,看到辣椒边上这种小泡泡,油温就是合适的。

香酥辣椒的做法图解5

5/7. ▲ 小火慢慢炸,看到辣椒的颜色略微变深,尝一尝已经变脆了,就可以捞出来了。

香酥辣椒的做法图解6

6/7. ▲ 然后和适量的熟花生米,2小勺糖、1小勺盐倒在一起。

香酥辣椒的做法图解7

7/7. ▲拌匀就可以了。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃消食、促进血液循环等功效;可与羊肉、猪肝、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、预防便秘、宽肠胃等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、健脾养胃、护发明目等功效;可与桂花、莲藕、红豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥辣椒热量257 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物334.6 克
  • 10037.4 毫克
  • 77 毫克
  • 8.7 毫克
  • 1226 毫克

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