| 蒜蓉花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 195克 | 蒜蓉花生热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于大提琴222分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生花生（适量）、花椒（一小勺半）、姜（两片）、干辣椒（一个）、老干妈（一小勺半）、大蒜（两瓣）
1/6. 挑选花生，准备好姜和花椒，混合在一起，添加水并没过
2/6. 浸泡一晚，滤过水，晾干
3/6. 翻炒炒到八成熟，挑出辅料
4/6. 晾干
5/6. 锅中加油少许，油热后，加上老干妈翻炒，加上蒜泥翻炒，再加上花生翻炒
6/6. 炒五分钟后，出锅
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与虾、明虾、茄子搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、清肠道等功效；可与玉米面、排骨、火腿搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉花生热量443 千卡
- 脂肪75.7 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物171.1 克
- 钠85.5 毫克
- 钙717 毫克
- 铁17 毫克
- 钾1751 毫克