| 葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 低粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 22千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 236克 | 葡挞热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于手风琴186分钟消耗的热量...108 | |||||
葡挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（125克）、蛋黄（2个）、低粉（8克）、炼奶（7克）、蛋挞皮（6个）
1/4. 把蛋挞皮拿出来解冻约15分钟
2/4. 称好所有材料混在一起
3/4. 待蛋挞皮解冻好加入七分蛋挞液
4/4. 烤箱上下火200度20min
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与雪莲果、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与黄豆、小米、圆生菜搭配；与鹅蛋、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 葡挞热量334 千卡
- 脂肪60.34 克
- 蛋白质43.12 克
- 碳水化合物185.89 克
- 钠295.7 毫克
- 钙601 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾634 毫克