| 蜜豆红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 665克 | 蜜豆红枣糕热量/卡路里2585千卡 | |||
 热量2585千卡，相当于铲东西431分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜豆红枣糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（20颗）、红糖（1块）、红豆（小半碗）、糯米粉（适量）、蒸肉粉（米粉）（适量）、食用油（适量）
1/6. 红豆洗净放入锅中，水量约为豆的3倍，大火煮开，转小火，焖30分钟，加入一块红糖（可根据个人口味调，我喜欢甜食，所以多加了点），待汁完全收干后关火，盛出备用…
2/6. 大枣洗净，去核，弄碎。
3/6. 糯米粉与米粉1:1放入大容器中，加入适量水将其调成糊状（注意不能太干，不然微波炉出来后就太干…）。
4/6. 在深碗刷上一层油，加入蜜豆，然后加入米糊，稍用力震一下。
5/6. 再加人红枣，上面再加个米糊，同样需要震一下，用保鲜膜封口（记得用保鲜膜要刺排气孔），放个微波炉，选择100%火力，加热7分钟…
6/6. 拿出来，倒扣在平盘上，待其自然脱落（因为刷了油，会很容易脱落），喜欢热食的现在就可以吃了…
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、益智健脑、保肝护肝等功效；可与枸杞子、鲤鱼、粳米搭配；与胡萝卜、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与姜、松花蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、治疗高血压、解酒等功效；可与鸭肉、黑米、鸡肉搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、降血压等功效；
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营养信息
- 蜜豆红枣糕热量2585 千卡
- 脂肪101.93 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物307.5 克
- 钠32.2 毫克
- 钙280 毫克
- 铁8.48 毫克
- 钾2078 毫克