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不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的热量和减肥功效

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不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
青口贝1445千卡355千卡47.8克1.7克
312千卡93千卡18.6克0.8克
带子818千卡264千卡55.6克2.4克
总量1220不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭热量/卡路里3228千卡
平底雪橇 热量3228千卡,相当于平底雪橇461分钟消耗的热量...420

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、青口贝(适量)、带子(适量)、虾(适量)、青豆、甜椒、番茄、白皮洋葱、大蒜(适量)、橄榄油、盐、高汤、黑胡椒、藏红花、柠檬(适量)
不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解1

1/9. 洋葱、甜椒切丁,番茄去皮切碎(切番茄时会有汁流出,要把番茄汁也留下哦),大蒜切末、带子切片备用。

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解2

2/9. 取一平底不粘锅,在锅中加入橄榄油。橄榄油要稍多于平时炒菜的量哦!油热后先下入洋葱丁,翻炒变色后,加入蒜末继续翻炒。

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解3

3/9. 放入番茄碎,炒出汁水后,先后放入带子和甜椒丁翻炒。您也可以根据自己的口味放入其他海鲜哦~~

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解4

4/9. 倒入免淘洗的生米翻炒。炒至锅中的汤汁均匀的裹在每一粒米上。

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解5

5/9. 将鸡汤倒入米饭中,鸡汤要没过大米哦!没有鸡汤的也可以直接加水,再稍微放一点鸡精。实在不行,您可以用浓汤宝冲水代替,但是一般不提倡用浓汤宝哦!

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解6

6/9. 在锅中撒入少许的藏红花,盖上锅盖,中小火焖煮20分钟。

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解7

7/9. 将用到的大虾和青口贝处理干净后,焯水后捞出备用。焯大虾和青口的水中要放少许的盐哦!

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解8

8/9. 20分钟后,锅中的鸡汤已经被米饭吸的差不多了。此时,摆入刚刚焯好的青口和大虾,撒入青豆,再继续焖煮10分钟。

不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭的做法图解9

9/9. 出锅时挤上柠檬汁,拧上黑胡椒碎就齐活啦!

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促进消化、和胃等功效;可与红薯、白果、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

青口贝的热量355千卡(每100克);具有调经血、调肝养血、预防高血压等功效;

带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、下气等功效;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、缓解神经衰弱、提高性功能等功效;可与香菜、韭菜花、辣椒搭配;与樱桃番茄、荷兰豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不用去西班牙,也能做出最地道的海鲜饭热量3228 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质129.1 克
  • 碳水化合物90.3 克
  • 1256.6 毫克
  • 1146 毫克
  • 67.1 毫克
  • 1833 毫克

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