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酱香千页豆腐

酱香千页豆腐的热量和减肥功效

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酱香千页豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
千页豆腐290千卡81千卡8.1克3.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
总量898酱香千页豆腐热量/卡路里979千卡
吉特巴舞 热量979千卡,相当于吉特巴舞204分钟消耗的热量...288

酱香千页豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

郫县豆瓣(一勺(10)克)、千页豆腐(358克)、五花肉(100克)、青椒(1个)、西红柿(1个)、葱姜蒜末(适量)
酱香千页豆腐的做法图解1

1/6. 五花肉切片,青椒块,西红柿块,葱姜蒜末

酱香千页豆腐的做法图解2

2/6. 平底锅中放底油,待烧热之后放入千页豆腐,两面前至金黄捞出备用

酱香千页豆腐的做法图解3

3/6. 锅中放底油,烧热之后放入郫县豆瓣儿酱,待油变成红色,加入切好的肉片翻炒

酱香千页豆腐的做法图解4

4/6. 待肉变色加入葱姜蒜末

酱香千页豆腐的做法图解5

5/6. 葱姜蒜末出味加入西红柿块,青椒块,加鸡精,盐,胡椒粉

酱香千页豆腐的做法图解6

6/6. 青椒快熟时加入豆腐,在加小碗水,闷一分,翻匀出锅

食材功效信息

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有降低胆固醇、益中气、清洁肠胃等功效;可与海带 、川贝、芦笋搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与白菜、洋葱、蘑菇搭配;与田螺、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、解热等功效;可与鳝鱼、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、生津止渴等功效;可与黄鱼、三文鱼、豆腐搭配;与红薯、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香千页豆腐热量979 千卡
  • 脂肪63.23 克
  • 蛋白质32.67 克
  • 碳水化合物29.3 克
  • 6138.2 毫克
  • 262.7 毫克
  • 19.97 毫克
  • 1430 毫克

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