| 甜蜜蜜-百香果法式软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 184千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 甜蜜蜜-百香果法式软糖热量/卡路里772千卡 | |||

1/14. 材料准备:20克白糖和果胶混合均匀

2/14. 果汁加热到40度加入白糖和果胶混合物搅拌均匀

3/14. 不停搅拌果汁,果汁快沸腾的时候加入水怡和剩下的白糖

4/14. 模具平放好

5/14. 果汁熬制到107度(期间需不停搅拌)离火,快速倒入模具中

6/14. 凉透脱模

7/14. 容器中方适量配方外白糖

8/14. 软糖入容器中裹上白糖

9/14. 剩下的都裹上白糖

10/14. 装瓶密封保存

11/14. 成品

12/14. 切开一颗,满满 VC

13/14. 迷人的果香

14/14. 装盒送人高大上哦
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提神醒脑、止痛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;