| 蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 305克 | 蛋饺热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于美容625分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、盐（适量）、肉馅（适量）
1/4. 锅里刷油
2/4. 舀一勺打散的鸡蛋整形，花圈圈
3/4. 整成圆形了放入肉馅（肉馅切好加一点玉米淀粉，盐，麻油，十三香，豆瓣酱等调味）
4/4. 蛋液还没有完全熟的时候翻过去粘住
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与干辣椒、小米、青椒搭配；与兔肉、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、提鲜等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与卷心菜、山楂、冬笋搭配；与驴肉、荞麦、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋饺热量625 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质32.78 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10231 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾467 毫克