| 香煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里154千卡 | |||

1/6. 糯米粉和面粉过筛

2/6. 南瓜洗净,去皮;一半刨成丝,一半在锅里蒸熟

3/6. 南瓜丝加入鸡蛋,糖搅拌均匀

4/6. 搅拌均匀的南瓜丝蛋糊加入到过筛的混合面粉

5/6. 和成湿润的面团,加入蒸熟的南瓜泥,搅拌成面糊

6/6. 锅烧热后才放油,一勺面糊一个南瓜饼,煎至两面金黄
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与牛腩、鲈鱼、绿豆搭配;与北极虾、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、桂圆、银鱼搭配;与味精、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;