| 野生天麻炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 946克 | 野生天麻炖乌鸡热量/卡路里1387千卡 | |||

1/4. 瘦肉飞水,准备好所有材料

2/4. 所有材料放炖盅里,鸡放上面。

3/4. 放凉水。慢炖3小时

4/4. 炖好,放盐调味,就完成了。
天麻的热量334千卡(每100克);具有预防高血压、平肝息风、治疗高血压等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效;可与糯米、枣、芸豆搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、解热毒、生津液等功效;可与蕨菜、莴笋、白萝卜搭配;与荞麦、鸭梨、香菜相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有补脾益气、益气固表、减少血栓形成等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善微循环、增强免疫力、养血等功效;可与白术、蛤蚧、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;