| 水果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 1422克 | 水果奶油蛋糕热量/卡路里2247千卡 | |||
 热量2247千卡，相当于拳击374分钟消耗的热量...360 | |||||
水果奶油蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 烤好一个8寸的戚风蛋糕、切3片备用，水果切好备用。
2/15. 奶油坐冰水打发8、9分发，分装3个裱花袋，放冰箱备用，取一片蛋糕均匀涂上一层奶油撒上芒果粒、周围挤上一圈奶油（以便和水果粒齐平），再取一片蛋糕涂上一层奶油
3/15. 再撒上草莓颗粒，周围再挤上一圈奶油
4/15. 借助蛋糕转盘抹平蛋糕周围
5/15. 差不多抹平了
6/15. 摆水果拼花、草莓和金奇异果
7/15. 中间是芒果、摆成一朵花的样子
8/15. 中间放点草莓颗粒和周围的草莓相呼应，蛋糕周围边上贴上一圈奇异果片，撒上奥利奥饼干碎末，嘻嘻，差点绿色点缀～如果金奇异果是绿色的就更漂亮了。
9/15. 蛋糕1完成！美美哒！
10/15. 蛋糕2完成！做了两个样子差不多的水果奶油蛋糕。
11/15. 两个8寸的生日蛋糕，用黑白两个颜色的巧克力融化了手工制作心形巧克力块，再用牙签写的字：生日快乐。
12/15. 这个加了点红曲粉烤的蛋糕，所以戚风蛋糕看上去有点粉红色。
13/15. 一家老小齐齐切蛋糕吃蛋糕其乐融融！
14/15. 制作
15/15. 制作
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、大便秘结、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、美容养颜、降低胆固醇等功效；可与蛋黄、大米、橙子搭配；与黄瓜、河蚌、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、降血脂、健脾等功效；可与豆腐、冰糖、玉米搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果奶油蛋糕热量2247 千卡
- 脂肪100.16 克
- 蛋白质3.57 克
- 碳水化合物172.27 克
- 钠297 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾764 毫克