| 虾仁猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 虾仁猪肉馄饨热量/卡路里1923千卡 | |||

1/9. 葱的分量可以自行增减,我比较爱吃葱为此会多放一些。

2/9. 用刀切或用剪刀都可以,我爱吃葱为此一半放入肉馅中,一半放在汤里。

3/9. 现将肉和虾仁搅拌一下

4/9. 加入盐、味精、糖

5/9. 加入料酒

6/9. 加入一个鸡蛋

7/9. 最后加入葱花,搅拌~搅拌~搅拌~搞定!

8/9. 将馅料和馄饨皮,按照各自的手法包好即可哟!

9/9. 美味的不得了,爱吃胡椒粉的亲,可以在馅料里加点胡椒粉提提味道。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾气、润燥等功效;可与扁豆、苋菜、紫菜搭配;与龟、牛排、海虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、帮助消化等功效;可与娃娃菜、龙须菜、豌豆搭配;与木瓜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、养阴补虚、补虚损等功效;
葱花具有减肥、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;