| 营养美味的宝宝早餐-山药鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 652克 | 营养美味的宝宝早餐-山药鸡蛋饼热量/卡路里1850千卡 | |||

1/6. 山药蒸熟后碾成泥。

2/6. 加入一个鸡蛋,盐少许。

3/6. 搅拌后加入适量面粉,搅拌。

4/6. 电饼铛加热,将搅拌好的配料用勺子一个一个舀到电饼铛上。

5/6. 两面翻烤。

6/6. 出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与生菜、黄豆、苋菜搭配;与消炎片、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、止血等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、强健机体、聪耳明目等功效;可与玉米、枣(鲜)、杜仲搭配;与鲫鱼、藻类、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;