| 蒜蓉奶白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 总量 | 604克 | 蒜蓉奶白菜热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于乐队演奏79分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉奶白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（300克）、大蒜（3颗）、盐（适量）、汤（适量）
1/6. 将奶白菜的底部切掉，然后对半切
2/6. 剥好三颗蒜
3/6. 将蒜剁碎
4/6. 当锅烧热时倒入油，再倒入蒜蓉爆香
5/6. 等蒜爆香了就加入奶白菜翻炒，等菜出点水的时候可以加少脸白砂糖（炒蔬菜加点糖可以把蔬菜中的甜味调出来）和小半勺盐
6/6. 完成！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与猪肉、蚕豆、海带搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、防肿瘤等功效；可与火腿、醋、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蒜蓉奶白菜热量317 千卡
- 脂肪3.21 克
- 蛋白质9.68 克
- 碳水化合物53.18 克
- 钠10823.6 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾649 毫克