| 樱花树下抹茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 樱花树下抹茶热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡，相当于摔跤335分钟消耗的热量...360 | |||||
樱花树下抹茶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、奥利奥碎（100克）、吉利丁粉（10克）、牛奶（100克）、淡奶油（250毫升）、细砂糖（35克）、抹茶粉（10克）、盐渍樱花（几朵）
1/10. 剪一张六/八寸硅油纸铺在模具底
2/10. 奥利奥碎碾碎，加入黄油搅拌均匀，平压在硅油纸上，入冰箱冷藏半小时
3/10. 牛奶倒进小锅，放入8g吉利丁粉，加入白砂糖，最小火搅拌至吉利丁粉全溶解。
4/10. 抹茶粉加入淡奶油里打发至可以拉起小尖。
5/10. 加入煮好的奶糊，搅拌。
6/10. 倒入基本成型的饼底，放进冰箱隔夜。
7/10. 拿三四多盐渍樱花凉水泡开。
8/10. 准备100ml雪碧或者凉水，倒进小锅，加入剩下的吉利丁粉，搅拌至融化。
9/10. 拿出慕斯底，将放凉的吉利丁水轻轻倒在上面，挑出樱花，放在一角，再放入冰箱四个小时。
10/10. 完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、润肠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与米汤、菜花、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、润肺生津等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、祛压降脂、消毒等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱花树下抹茶热量2008 千卡
- 脂肪200.6 克
- 蛋白质99.32 克
- 碳水化合物108.99 克
- 钠25206.9 毫克
- 钙580 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾381 毫克