| 粉红猪小妹奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 粉红猪小妹奶香馒头热量/卡路里1343千卡 | |||

1/13. 3克酵母倒入200克牛奶融化后,静置10分钟,300克面粉加200克牛奶(有酵母)和30克糖和成光滑的面团,因为每个牌子的面粉吸水性不同,所以面粉和牛奶的比例是看情况来的。分四份,粉色的加了一点点红曲粉,红色的面团红曲粉略多一些,黑色的加了竹碳粉。

2/13. 将粉色和红色分别分成6份,其中多出来一点粉色做耳朵和腿还有手臂,多出来一点红色做脸蛋。
粉色搓圆按扁,剪出一个小口,将剪掉的面团捏圆做鼻子,然后用筷子戳两个鼻孔。

3/13. 红色的面团搓个小圆按扁做它的脸蛋。

4/13. 耳朵。

5/13. 眼睛。

6/13. 嘴巴。

7/13. 用红色面团做身体,粉色面团搓成细条做手臂。

8/13. 腿和脚。

9/13. 123。

10/13. 456。

11/13. 来一只特写,好可爱的样子。

12/13. 放入烤箱发酵40分钟。

13/13. 中大火蒸15分钟焖5分钟出锅即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、防治近视等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与红枣、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、止咳等功效;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;