| 秘制羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 秘制羊排热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于换床单249分钟消耗的热量...150 | |||||
秘制羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羔羊的羊排（适量）、葱、姜、蒜（适量）、生抽（适量）、孜然（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、红糖（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/5. 宝贝们，
2/5. 将第一步的调料调匀，均匀涂抹在羊排上哦！
3/5. 今天2点腌制到4点半哦！时常要翻一翻哦！
4/5. 用锡纸包住，烤箱180度，40分钟！烤制完毕取出，导出汁水，换张锡纸，再刷上酱汁哦！敞开烤制10分钟??即可！
5/5. 瞧瞧！??成品如何！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、祛寒除湿、理气开胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、帮助消化、促进消化等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、活血化淤、益气补血等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与牛肉、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制羊排热量623 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质13.17 克
- 碳水化合物239.83 克
- 钠47952.8 毫克
- 钙837 毫克
- 铁31.71 毫克
- 钾668 毫克