| 400卡系列-金牌牛油果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 樱桃番茄 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 2025克 | 400卡系列-金牌牛油果沙拉热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于电工279分钟消耗的热量...180 | |||||
400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 先把紫洋葱切丝，越薄越好，浸在凉开水中20分钟。一定要是能喝的冷水
2/14. 然后来准备金牌油醋汁（太不要脸了lol）我用了银牌的巴萨米克醋，大概2-4年份。时间越长的醋越甜，沙拉还是希望清爽一些，所以用了酸味较重的
3/14. 把蒜压泥
4/14. 柠檬榨汁。榨过的柠檬不要丢哦，放在冰箱里净化空气
5/14. 混合巴萨米克醋，蒜泥和柠檬汁后加入盐和黑胡椒，尝一下味道。
6/14. 最好加入橄榄油调匀。这一勺160卡
7/14. 然后在大碗中放入蔬菜。我家刚好有牛油生菜和豆苗，你也可以用罗曼火箭菜苦菊或者别的，随便你。
8/14. 番茄切半，切四，切多少都随你
9/14. 菠萝切丁，切片，切什么你高兴
10/14. 柚子去皮掰成一口大小
11/14. 黄瓜也是，切什么样随便你高兴
12/14. 牛油果去皮切片
13/14. 最后除了牛油果，其他的所有食材放在一起加入金牌油醋汁拌匀。别忘了紫洋葱沥干后放入哦
14/14. 最后放上牛油果，现撒入少许盐和现磨黑胡椒就搞定了。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有治便秘、化痰、食道癌等功效；
牛油生菜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防衰老、促进消化、清肝明目等功效；可与北极虾、明虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健胃消食、清胃解渴等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
樱桃番茄的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促消化、防癌等功效；可与卷心菜、芹菜、菜花搭配；与石榴、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 400卡系列-金牌牛油果沙拉热量837 千卡
- 脂肪16.07 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物96.98 克
- 钠10097.9 毫克
- 钙288 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾1634 毫克